健康科普丨冬日暖阳，食疗养生——药剂科带您解锁冬季进补的健康密码

亲爱的市民朋友们：

北风渐起，冬日来临。自然界进入“蛰伏”时期，我们人体的阳气也随之收敛。此时，正是通过饮食调养身体、蓄积能量，为来年健康打下坚实基础的“黄金季节”。

富顺县人民医院特别提醒您：“药补不如食补”。科学、温和的食疗，是冬季养生最安全、有效的方式之一。

传统医学认为，冬季对应人体的“肾”，主封藏。此时进补，营养物质更容易被身体吸收和蕴藏，从而达到：

增强免疫力，抵御寒邪，预防感冒，温暖四肢，改善怕冷、手脚冰凉的情况，滋养五脏，为来年春天的生发提供能量。

与其寻求复杂的方剂，不如先从我们一日三餐的食材入手。这里为您推荐几款“明星”冬季食补食材：

1、羊肉——温中暖下的“元气担当”

为什么好？ 羊肉性温，能益气补虚、促进血液循环，是驱寒暖身的首选。

怎么吃？ 推荐 当归生姜羊肉汤。这款经典药膳，一碗下肚，从胃暖到脚心，尤其适合体质虚寒、手脚冰冷的朋友。

2、白萝卜——消食化积的“肠胃清道夫”

为什么好？ 冬天大鱼大肉难免增多，白萝卜能顺气化痰、消食通便，避免积食。正所谓“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。

怎么吃？可与羊肉、排骨一同炖煮，既能吸收肉汤的鲜美，又能化解油腻，相得益彰。

3、山药——平补脾肺的“养生模范生”

为什么好？山药性平，不燥不热，能健脾、补肺、固肾，适合绝大多数人食用，尤其是脾胃虚弱、容易疲劳的人群。

怎么吃？直接蒸食、煮粥、或与木耳一同清炒，简单又营养。

4、核桃、黑芝麻——补肾益精的“能量坚果”

为什么好？黑色入肾。核桃、黑芝麻等坚果能补肾温肺，润泽肌肤与头发。

怎么吃？作为零食每日一小把，或打磨成糊，都是不错的选择。

粥品是冬季食疗的绝佳载体，温和易吸收。为您推荐两款家常养生粥：

红枣桂圆糯米粥：补血安神，适合气血不足、睡眠不佳的女性及体弱者。

栗子山药粥：健脾补肾，腰膝酸软、脾胃功能较弱的老人食用尤佳。

虽然食补安全，但也需根据自身体质选择。

平和体质者：以上食材均可适量选用。

容易上火者（口干、便秘、长痘）：应减少羊肉、辣椒等过于温燥的食物，可搭配白萝卜、莲藕等凉性食材平衡。

消化不良者：应循序渐进，避免一次性摄入过多滋腻的补品，可先从山药粥等易消化的开始。

科学的进补，是个性化的进补。 如果您不清楚自己的体质，或在食补后感到不适，建议咨询医生或专业药师。

为满足市民朋友们冬季养生的多元化需求，我院现已开始供应多种道地、优质的冬季进补中药饮片与药食同源食材（如当归、黄芪、百合、党参等）。所有药材均经过严格质检，确保安全有效。

您可以根据上述食补建议，在我们的中药房配取相应药材。如果您对自身体质或如何搭配存在疑问，欢迎随时咨询我们的中医师和中药师，我们将竭诚为您提供专业的用药指导和养生建议。

1、现场开具，富顺县人民医院本部，于门诊楼二楼中药房取药（一剂适用于6-8人炖服）

2、温馨提示：单位订单请联系阳老师：17383460127

让我们从一餐一饭开始，用自然的馈赠温暖整个冬季，为健康加油！